Kaffee aus Guatemala
Entdecke 58 Spezialitätenkaffees aus Guatemala wie Balott Coffee und Black Hat Coffee. Vergleiche Herkunft, Aufbereitung und Geschmacksnoten und finde deinen nächsten Kaffee.
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B 4
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Black Ape
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Dantes Inferno
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Oh Harvey!
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Porcellinchen
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Rocinante
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Guatemala – Finca Las Brisas
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GUA – Espresso/Café Crème
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Atlas
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La Colina
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Los Naranjales
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Midnight Blend
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Deepwood
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Der Pinguin
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Häufige Geschmacksnoten
Nach Zubereitung
Über Kaffee aus Guatemala
In Guatemala wächst Kaffee in sehr unterschiedlichen Lagen: an den Vulkanhängen von Antigua und Acatenango, im Hochland von Huehuetenango, am Atitlán-See. Viele Farmen liegen auf 1300 bis 2000 m. Fast alle Kaffees werden gewaschen aufbereitet.
Typisch sind Schokolade, Karamell und Steinobst, getragen von einer klaren Säure. Kaffee aus Huehuetenango ist oft fruchtiger und heller, Antigua eher rund und schokoladig. Die Balance aus Süße und Säure macht Guatemala vielseitig: als Espresso ebenso wie im Pourover oder in der French Press.
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